Focaccia met tonijnsalade
Een krokant broodje,belegd met huisgemaakte tonijnsalade!
Equipment
- Contactgrill
Ingrediënten
- 2 focacciabroodjes (Schaer glutenfree)
- 1 blikje tonijn op water
- 1 rode ui
- 3 bosuitjes
- 1 theelepel chilivlokken
- 2 eetelepels friteslijn
- peper en zout
- 1 avocado
Instructies
- Leg de broodjes onder de grill.
- Snipper ondertussen de rode ui en snijdt de bosui in ringetjes.
- Laat de tonijn uitlekken en meng met de ui, bosui, friteslijn, chilivlokken en peper en zout naar wens.
- Haal de broodjes uit de grill en beleg deze met de avocado.
- Verdeel vervolgens de tonijnsalade over de twee broodjes en garneer met wat bosui.
Geef een reactie